Farklı birçok ‘süper besinin’ son yıllarda hayatımıza dahil olduğunu fark etmişsinizdir. İşte bu besinlerden birisi de maca bitkisi. Gelin ‘mucize bitki’ gibi abartılara girmeden sağlığımız için potansiyel faydaları olan maca’yı biraz tanıyalım. Maca Bitkisi Nedir? Maca, Peru’daki bazı popülasyonların binlerce yıldır yiyecek ve ilaç olarak kullandığı bir bitkidir. Yakın geçmişte, maca, belirli sağlık problemleri için doğal bir çare olarak dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Lepidium meyenii olarak bilinen maca bitkisine, Peru ginsengi de denilmektedir. Maca; brokoli, karnabahar, lahana gibi turpgillerden bir sebzedir. Peru And Dağları’nda 4.000 metrenin üzerindeki sert hava koşullarına uyum gösterebilen yenilebilir sayılı bitkiden bir bitki olan maca, aslında 2000 yıldan uzun bir süredir And halkı tarafından yetiştirilmektedir. Geleneksel…